
Ihr Spezialist für Lebensmittelrohstoffe und technische Beratung

Ihr Spezialist für Lebensmittelrohstoffe und technische Beratung

Premium-Zutaten für die Fleisch- und Saucenverarbeitung
Die USCO GmbH ist Ihr spezialisierter Anbieter und technischer Berater für hochwertige Rohstoffe und funktionelle Zutaten, maßgeschneidert für die Fleischverarbeitungsindustrie. Unser umfassendes Portfolio ist darauf ausgelegt, Geschmack, Textur, Haltbarkeit und die gesamte Qualität von Fleischprodukten wie Würstchen, Wurstwaren, Schinken und mehr zu verbessern.
- Sojaproteinisolat
- Gelatine
- Stärke
- Xanthan
- Guarkernmeh
- Pektin
- Eigelbpulver

- Senf

- Nährstoffzusätze (Eisen, Zink)
- Sojaproteinisolat
- Eigelbpulver
- Senf

- Sojaproteinisolat
- Eipulver
- Gelatine
- Emulgatoren (Lecithin, Mono- & Diglyceride)
- Säureregulatoren (Zitronensäure, Phosphate)
- Verdickungsmittel (Pektin, Guarkernmehl)
- Konservierungsstoffe (Ascorbinsäure)
